

お寿司の醍醐味は大トロの脂ののり…想像するだけでおいしそ〜う!
そもそもお寿司は、人が集まる時やお祭りの時などに出され
日本各地でそのお寿司はさまざまなんです
そこで、今回は日本全国の郷土寿司を徹底調査をしてみました!
そこには変わった寿司がある!ある!
食べ物なのに「ハエ寿司」っていうモノや、日本一豪華なチラシ寿司を発見!
さらに!銀座の老舗江戸前寿司店にも密着!
おいしさの秘密から歴史まで徹底調査しました!
見ていると絶対に食べたくなるそんなお寿司の回です!
郷土色豊かな日本の食!寿司文化!お楽しみに!
担当ディレクター:田島